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D.U. Techniques d'Achats et d'Approvisionnement |
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| Diplôme d'Université |
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Personnes appelées à exercer des fonctions dans un service achat ou qui, exerçant dans un service achat, souhaitent perfectionner et valider leurs compétences .
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Maîtriser les techniques et outils permettant d'assumer avec efficacité les tâches liées aux fonctions achats et approvisionnement (analyse du besoin, élaboration du cahier des charges, choix du fournisseur, contractualisation et suivi).
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Comprendre les mécanismes de la négociation commerciale.
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Introduction : (7 heures) |
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Les achats :
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la fonction "achats" dans l'entreprise |
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stratégie d'entreprise et stratégies d'achat |
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les achats et les normes qualité |
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UE1. Achats : quelles réponses à quels besoins (35 heures) |
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L'analyse des besoins
Les études de marché : appréhender les attentes du " consommateur "
L'élaboration du cahier des charges
La préparation des appels d'offres
Le marketing achat :
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analyser les marchés fournisseurs, |
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rechercher l'information (e-sourcing), |
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mettre au point et exploiter le panel des fournisseurs |
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UE2. Choix du fournisseur et contractualisation (35 heures) |
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L'analyse des offres :
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évaluation des caractéristique des produits |
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évaluation des caractéristiques des fournisseurs (qualité, services, proposés, évaluation du risque financier, …) |
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décomposition du coût de revient d'un " produit " et des services annexes proposés |
Les aspects juridiques du contrat d'achat :
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l'identification des parties, langues, loi applicable |
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l'objet du contrat : qualité, quantité, prix, durée, délais d'exécution, pénalités de retard |
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le transfert de propriété et le transfert de risque |
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les pièges classiques des contrats " vendeurs " |
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les contrats de prestation de services et de sous-traitance |
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UE3. Achat et approvisionnement (28 heures) |
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La gestion des stocks
La logistique et le transport
Les achats à l'international : les douanes et le franchissement des frontières
La sous-traitance : avantages et risques
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UE4. Le suivi des achats (28 heures) |
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Les documents de suivi
Les tableaux de bord
Le paiement
Le règlement des litiges
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UE5. Introduction à la négociation commerciale (35 heures) |
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La relation commerciale
La négociation
Mise en application sur le terrain
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Equipe pédagogique : |
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L'équipe pédagogique est constituée d'enseignants-chercheurs de l'Université de Haute Alsace et de professionnels du domaine.
Interactif et dynamique, ce cursus propose une alternance d'apports théoriques et méthodologiques, d'exercices et de partage d'expériences.
Sur dossier de candidature et entretien éventuel.
2 300,00 €
Durée : 168 heures à raison de 2 jours par semaine (le lundi et mardi) une semaine sur 2.
Lieu : Mulhouse
Dates : du 07 février au 20 septembre 2011
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Validation : |
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La formation est validée (sous réserve de réussite aux examens) par le Diplôme d'Université "Techniques d'Achats et d'Approvisionnement"
Denise RUPERT - Hadjira RACHDI - Evelyne DUCROT
18, rue des Frères Lumière
68093 MULHOUSE Cedex
Tél. 03 89 33 65 00 - Fax 03 89 33 65 33
courriel : denise.rupert@uha.fr
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Inscription
