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Licence Professionnelle Valorisation des Agro-ressources parcours Vins d’avenir
Diplôme d’État
Le parcours Vins d’Avenir permet aux étudiants d’acquérir des compétences techniques solides en agronomie, viticulture, vinification, œnologie, mais également des compétences transversales, tout en tenant compte des problématiques, des enjeux et des mutations du secteur vitivinicole.
Public
Le recrutement en licence pro est accessible aux étudiants ayant validé un Bac+2 (type BTS, DUT, 2ème année de licence, etc…) dans le domaine de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie, de la biologie ou de la chimie. Le candidat devra également justifier d’une 1ère approche du monde vitivinicole (stage / expérience / job saisonnier / contexte familial, etc.).
Prérequis
Le recrutement en licence pro est accessible aux étudiants ayant validé un Bac+2 (type BTS, DUT, 2ème année de licence, etc…) dans le domaine de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie, de la biologie ou de la chimie. Le candidat devra également justifier d’une 1ère approche du monde vitivinicole (stage / expérience / job saisonnier / contexte familial, etc.).
Objectifs de la formation
Le parcours Vins d’Avenir permet aux étudiants d’acquérir des compétences techniques solides en agronomie, viticulture, vinification, œnologie, mais également des compétences transversales, tout en tenant compte des problématiques, des enjeux et des mutations du secteur vitivinicole.
Public
Le recrutement en licence pro est accessible aux étudiants ayant validé un Bac+2 (type BTS, DUT, 2ème année de licence, etc…) dans le domaine de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie, de la biologie ou de la chimie. Le candidat devra également justifier d’une 1ère approche du monde vitivinicole (stage / expérience / job saisonnier / contexte familial, etc.).
Prérequis
Le recrutement en licence pro est accessible aux étudiants ayant validé un Bac+2 (type BTS, DUT, 2ème année de licence, etc…) dans le domaine de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie, de la biologie ou de la chimie. Le candidat devra également justifier d’une 1ère approche du monde vitivinicole (stage / expérience / job saisonnier / contexte familial, etc.).
Objectifs de la formation
Le parcours Vins d’Avenir permet aux étudiants d’acquérir des compétences techniques solides en agronomie, viticulture, vinification, œnologie, mais également des compétences transversales, tout en tenant compte des problématiques, des enjeux et des mutations du secteur vitivinicole.
Contenu
UE 1-Participer au fonctionnement de l’entreprise vitivinicole dans les processus viticoles
UE 2-Participer au fonctionnement de l’entreprise vitivinicole dans les processus d’élaboration du vin
UE 3-Proposer des pistes d’évolution dans les choix techniques de l’entreprise vitivinicole
UE 4-Gérer un projet d’évolution technique au sein d’une entreprise vitivinicole
UE 5-Mission professionnelle
Condition d'admission
L’admission se fait après étude du dossier déposé sur la plateforme eCandidat et après entretien avec le candidat.
Validation
La formation est validée par la Licence professionnelle Commercialisation des produits alimentaires parcours vins d’avenir sous réserve de réussite aux examens.
Méthode et moyens
Les moyens pédagogiques
Les supports de cours sont remis sous forme papier ou électronique
Les moyens d’évaluation mis en œuvre et suivi
Évaluation par contrôle continu des connaissances selon les modalités prévues par les MCC de la formation.
L’encadrement d’une action de formation
Les cours sont dispensés par des enseignants, des enseignants-chercheurs et des vacataires professionnels.
UE 1-Participer au fonctionnement de l’entreprise vitivinicole dans les processus viticoles
UE 2-Participer au fonctionnement de l’entreprise vitivinicole dans les processus d’élaboration du vin
UE 3-Proposer des pistes d’évolution dans les choix techniques de l’entreprise vitivinicole
UE 4-Gérer un projet d’évolution technique au sein d’une entreprise vitivinicole
UE 5-Mission professionnelle
L’admission se fait après étude du dossier déposé sur la plateforme eCandidat et après entretien avec le candidat.
La formation est validée par la Licence professionnelle Commercialisation des produits alimentaires parcours vins d’avenir sous réserve de réussite aux examens.
Les moyens pédagogiques
Les supports de cours sont remis sous forme papier ou électronique
Les moyens d’évaluation mis en œuvre et suivi
Évaluation par contrôle continu des connaissances selon les modalités prévues par les MCC de la formation.
L’encadrement d’une action de formation
Les cours sont dispensés par des enseignants, des enseignants-chercheurs et des vacataires professionnels.
Organisation
623 heures en centre en mode projet
Formation en alternance
Contrat de professionnalisation : nous contacter au 03 89 33 65 04
Frais de formation
Nous contacter
Date limite de dépôt des dossiers
Voir date sur le site e-candidat
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623 heures en centre en mode projet
Formation en alternance
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