Diplôme d'État



Le parcours Vins d’Avenir permet aux étudiants d’acquérir des compétences techniques solides en agronomie, viticulture, vinification, œnologie, mais également des compétences transversales, tout en tenant compte des problématiques, des enjeux et des mutations du secteur vitivinicole.

Public

Le recrutement en licence pro est accessible aux étudiants ayant validé un Bac+2 (type BTS, DUT, 2ème année de licence, etc…) dans le domaine de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie, de la biologie ou de la chimie. Le candidat devra également justifier d’une 1ère approche du monde vitivinicole (stage / expérience / job saisonnier / contexte familial, etc.).

Prérequis

Le recrutement en licence pro est accessible aux étudiants ayant validé un Bac+2 (type BTS, DUT, 2ème année de licence, etc…) dans le domaine de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie, de la biologie ou de la chimie. Le candidat devra également justifier d’une 1ère approche du monde vitivinicole (stage / expérience / job saisonnier / contexte familial, etc.).

Objectifs de la formation

Le parcours Vins d’Avenir permet aux étudiants d’acquérir des compétences techniques solides en agronomie, viticulture, vinification, œnologie, mais également des compétences transversales, tout en tenant compte des problématiques, des enjeux et des mutations du secteur vitivinicole.

UE 1-Participer au fonctionnement de l'entreprise vitivinicole dans les processus viticoles

UE 2-Participer au fonctionnement de l'entreprise vitivinicole dans les processus d'élaboration du vin

UE 3-Proposer des pistes d'évolution dans les choix techniques de l'entreprise vitivinicole

UE 4-Gérer un projet d'évolution technique au sein d'une entreprise vitivinicole

UE 5-Mission professionnelle

L’admission se fait après étude du dossier déposé sur la plateforme eCandidat et après entretien avec le candidat.

La formation est validée par la Licence professionnelle Commercialisation des produits alimentaires parcours vins d’avenir sous réserve de réussite aux examens.

Les moyens pédagogiques

Les supports de cours sont remis sous forme papier ou électronique

Les moyens d’évaluation mis en œuvre et suivi

Évaluation par contrôle continu des connaissances selon les modalités prévues par les MCC de la formation.

L’encadrement d’une action de formation

Les cours sont dispensés par des enseignants, des enseignants-chercheurs et des vacataires professionnels.

Equipe pédagogique
Animation

Organisation

623 heures en centre en mode projet

Formation en alternance

Contrat de professionnalisation : nous contacter au 03 89 33 65 04

Frais de formation

Nous contacter

Date limite de dépôt des dossiers

Voir date sur le site e-candidat

Plaquette
Taux satisfaction clients : *
Taux de réussite : *
Taux d'insertion : *

(*) :

UE 1-Participer au fonctionnement de l'entreprise vitivinicole dans les processus viticoles

UE 2-Participer au fonctionnement de l'entreprise vitivinicole dans les processus d'élaboration du vin

UE 3-Proposer des pistes d'évolution dans les choix techniques de l'entreprise vitivinicole

UE 4-Gérer un projet d'évolution technique au sein d'une entreprise vitivinicole

UE 5-Mission professionnelle

L’admission se fait après étude du dossier déposé sur la plateforme eCandidat et après entretien avec le candidat.

La formation est validée par la Licence professionnelle Commercialisation des produits alimentaires parcours vins d’avenir sous réserve de réussite aux examens.

Les moyens pédagogiques

Les supports de cours sont remis sous forme papier ou électronique

Les moyens d’évaluation mis en œuvre et suivi

Évaluation par contrôle continu des connaissances selon les modalités prévues par les MCC de la formation.

L’encadrement d’une action de formation

Les cours sont dispensés par des enseignants, des enseignants-chercheurs et des vacataires professionnels.

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623 heures en centre en mode projet

Formation en alternance

Contrat de professionnalisation : nous contacter au 03 89 33 65 04

Tarif

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  • Séverine GOURMELON | 03.89.33.65.00 | severine.gourmelon@uha.fr
 

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